quarta-feira, 17 de abril de 2013

Dos pés para as papilas gostativas na lingua. Née... Realmente...



De um promotor voluntário de um produto comercial para a saúde e fascinado com o que a ciência não pode explicar:

"Durante uma conferencia sobre Óleos Essenciais, comentavam como a planta dos pés pode absorver os óleos. O exemplo consistia em colocar alho na planta dos pés e aos 20 minutos, já podia sentir o sabor na boca! (faça o teste e comprove)."

Chama-se olfacto. O cheiro vem no ar - são particulas em suspensão.  Chegam ao nariz e eventualmente até às papilas da lingua. Confunde-se com sabor tudo junto. Na realidade só temos 5 sabores na lingua. O resto da nossa percepção de sabor vem do cheiro da comida enquanto a mastigamos.

Isso ou acabei de perceber porque é que tudo me sabe a peuga velha nos ultimos tempos.
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